Weingut Katrin Wind, Landau-Arzheim
“Weine… die meine Handschrift tragen”, schreibt die Jungwinzerin Katrin Wind aus der Südpfalz selbstbewusst auf ihre Weine.
Und wir stimmen zu. Das ist Schönschrift vom Allerfeinsten. Grandioser Schmelz, authentisch und klar sind die Burgunder Gutsweine. Jeder
Schluck pures Terroir von Loess und Lehm. Moderater Alkohol und eine burgundische Komplexität sorgen für wunderbaren Trinkfluss. Ebenfalls spontan Vergoren und zusätzlich unfiltriert abgefüllt sind die beiden Weine vom Landschneckenkalk. Der Weissburgunder vom LSK ist ein mineralischer, nahezu endloser Burgunder von der Toplage Kalmit. Ein tiefgründiger und einfach grandioser Wein. So richtig saftig, salzig und klar auch der Riesling vom LSK. Echtes Trinkvergnügen mit mineralischer
Tiefe und dieser doch eigenen Handschrift. Dass sind einfach klasse und individuelle Weine der Jungwinzerin Katrin Wind, die perfekt zu uns
passen und auf die wir richtig stolz sind.