Paolo Manzone, Serralunga

Paolo ist beileibe kein Newcomer in der piemontesischen Weinszene. Doch er traut sich oft mehr als die eingefahrenen Kollegen. Kleine Fässer, große Fässer und sogar Amphoren sorgen für eine extravagante Kollektion, ohne das Piemont zu vergessen. Ein Wein „Modernisti“, der weiß wo seine Wurzeln sind. Grazie!