Piemont

Giulia Negri
La Morra

Die Königin der Jungwinzerinnen. Weine mit einem absoluten Qualitätsanspruch, nur beste Lagen in La Morra. Baroli und Nebbiolo von den höchsten Weinbergen des Piemonts. Die Überfliegerin am piemontesischen Weinhimmel. Jetzt auch noch die Auszeichnung als beste Nachwuchswinzerin Italiens. Verdient bei einer so runden und ausgeglichenen Kollektion, wo in jeder Flasche das Herzblut der Winzerin und der Langhe steckt.

Piemont

Alberto Burzi
La Morra

Extreme Ertragsbegrenzung und beste Lagen aus Familienbesitz. Jahresproduktion nur knapp 20.000 Flaschen. Piemont Weine mit wunderschöner Sortentypizität.Schon jetzt einer der kommenden Stars aus dem an Jungwinzern so reichen La Morra. Sein Barolo Capalot aus einer der begehrtesten Einzellagen ist schon jetzt ein großer Barolo. Traumhaft fruchtig, süffig und perfekt vinifiziert sind auch der Barbera Plaustra und der edle Nebbiolo Runcaglie. Die Barolo Docg aus 2015 und 2016 zählen wir zu den besten Baroli aus La Morra aus diesen Ausnahmejahrgängen .

 

Piemont

Gianmatteo Raineri
Novello

Lange Jahre Kellermeister bei der Piemont-Legende Domenico Clerico. Jetzt ein eigenes kleines Weingut mit zwei Freunden. Eine unverkennbare Handschrift eines großen Weinmachers und Piemont-Kenners. Von Dolcetto bis Barolo eine Kollektion der Superlative. Ein Geheimtipp!! Wie lange noch?

Piemont

Merenda Sinoira

3 Weinfreaks aus Novello mit der Range von Nebbiolo, Barbera ,natürlich Barolo und einem grandiosen Weisswein sind der neue Hotspot im Piemonteser Weinhimmel. Noch ist die neue eigene Cantina nicht fertig. Dennoch vinifizieren sie bei befreundeten Winzern ihre Weine mit einem absoluten Qualitätsanspruch, extremer Mengenreduzierung und nachhaltigem Ausbau. Uns haben alle Weine so auf Anhieb überzeugt, das wir Merenda Sinoira neu in unsere Kollektion aufnehmen mussten. Hier waechst die neue Generation der Piemont Weine heran und wir sind richtig froh, Kidi-Sej-Sapel – und Cimpe bei uns begrüssen zu dürfen.

Piemont

Morra Gabriele
Barbaresco

Vom jungen Weinmacher und Sommelier Stefano Campaniello ein Ausnahme Barbaresco aus uralten Rebstöcken seines Opas in den besten Lagen Barbarescos vinifiziert. Nur ca. 1500 Flaschen pro Jahr. Was ein grosser 2018 Barbaresco. Mit Sicherheit der Beste Barbaresco bisher von diesem jungen Weingut. Ganz neu ist FORAVIA. 100% Nebbiolo, mit der Maceration carbonique ( einem sehr schonendem Verfahren aus dem Burgund) vinifiziert. Sehr rund, milde Tanninstruktur und schon jetzt toll trinkreif.  Ein gelungenes Experiment . EIN NATURAL Wein ist der 2021 CHARDONNAY- Spontan vergoren- Zementtank – unfiltriert – 11,5 Vol%

Piemont

Bric Cenciurio Barolo

Über 20 Jahre Piemont, und dann das.. die Überraschung des Jahrzehnts. Ein kleines, bescheidenes Weingut im Herzen von Barolo, mit Weinen zum Weinen. Zwei klassische sortentypische Weiße aus der Rebsorte Arneis, besser geht Arneis nicht. Der Lagen- Barbera „ Naunda“ und die Baroli eine absolute Wucht in Flaschen. Madonna, warum haben wir sie nicht früher entdeckt.

Piemont

Renato Corino
La Morra

Der klassische Weinbauer. Er liebt und lebt den hügeligen Landstrich. Urlaub ist nichts für ihn. Am wohlsten fühlt er sich in seinen Weinbergen. So entstehen Traumweine, erdig, voller Terroir und doch rund und ausdrucksstark. Eben pures Piemont. Seine Baroli zeugen von Weltklasse, der Barbera „Vigna Pozzo“ ist seit Jahren Kult in ganz Italien. Neu und erstmalig als 2016 Barolo  Roncaglie in die Flasche gebracht hat Junior Stefano  Corino mit seinem Erstlingswerk Roncaglie gleich ein Meisterwerk an Fülle, Intensität und Nebbiolo Purismus vinifiziert, zu dem wir nur gratulieren können. Ein großer Barolo !!!

Piemont

Paolo Manzone Serralunga

Paolo ist beileibe kein Newcomer in der piemontesischen Weinszene. Doch er traut sich oft mehr als die eingefahrenen Kollegen. Kleine Fässer, große Fässer und sogar Amphoren sorgen für eine extravagante Kollektion, ohne das Piemont zu vergessen. Ein Wein „Modernisti“, der weiß wo seine Wurzeln sind. Grazie!

Piemont

Diego e Damiano Barale
Barolo

2 Winzerbrüder aus Barolo, denen das Nebbiolo Gen wohl in die Wiege gelegt wurde. Voller Bescheidenheit und Ehrfurcht vor der Natur und Landschaft des Piemont. Mutig und zugleich bescheiden haben sie vor wenigen Jahren den Schritt in die Selbstständigkeit gewagt. Ihr schönes Etikett spiegelt ihre Einstellung. Respekt und Freude bei der Arbeit,  Glücklich in den Weinbergen arbeiten zu dürfen. Sichel und Maikäfer !!. Barolo aus der absoluten Toplage Cannubi und Monrobiola , Barbera Superiore aus St. Giovanni Monforte. Erstmalig in Deutschland:  ein Muss für jeden Barolo und Barbera  Enthusiasten !!

Piemont

La Vedetta, Barbaresco

Erst seit wenigen Jahren gibt es die eigenen Weine vom kleinen Weingut La Vedetta im Herzen von Barbaresco (Jahresproduktion um 10000 Fl). Doch was der Jungwinzer Marco mit seiner deutschen Frau Swantje in die Flaschen bringt ist absolut faszinierend. Ein Barbera d Asti Superiore mit unvergleichlicher Eleganz und Terroir. Swanti: eine Cuvee aus Nebbiolo und Barbera die trotz aller Modernität die Ursprungstrauben und deren Herkunft nie verleugnet und mit einem herrlichen Trinkfluss und einer ausgesprochenen Sanftheit  schon jetzt richtig Freude macht. Großes Kino beim Barbaresco Ca Grossa: Unendlich lang, voller Kraft und Aromentiefe,top ausbalanciert und mit viel,viel Potential. Und am meisten freut uns an allen La Vedetta Weinen der endlich mal wieder moderate Alkoholgehalt!! Tolle handgemachte Weine mit viel Zukunft .

Piemont

Emilio Vada
Coazzolo

An der Grenze zwischen der Langhe und dem wundervollen Monferrato liegt das Weingut des jungen Vollblut- und Nachwuchswinzers Emilio Vada . Gerade mal 5 km von Barbaresco entfernt schmiegt sich das malerische Weindorf Coazzolo in die Piemonteser Hügel. Emilio hat das elterliche Weingut vor einigen Jahren komplett übernommen, modernisiert und zum absoluten Barbera Asti und Nebbiolo Hotspot gemacht. Irre Ertragsreduzierung, penibelste Weinbergsarbeit, ein Keller voll mit nagelneuen Barrique und Tonneau Fässern, umgeben von uralten Rebbeständen. Hier lässt sich gut arbeiten und leben. Was für Weine: Dolcetto, Barbera Asti und Nebbiolo aus temperaturgesteuerten Stahltanks mit teilweise kurzem Holzkontakt sind frisch, rund, dunkel, sinnenfroh und auf absoluter Augenhöhe mit den Weinen aus der berühmteren Nachbarappellation. Richtig gross und auch irgendwie einmalig sind die beiden Flagschiffe Emilios: Der Barbera Sup. ANSII und der Nebbiolo L’ERTH. Wie aus einem Holze geschnitzt, mit granatroter Eleganz, Kirsche und Tabac Bouquet haben uns selten Weine aus dem Piemont so umgehauen. Und das zu noch tollen Preisen, da das Monferrato noch bescheiden ist. Wie lange Noch? Ein Geheimtip? Emilio Vada, wir werden es einfach nicht weitersagen!!! Salute!

Pfalz

Weingut Ellermann-Spiegel
Kleinfischlingen

Das ist unzweifelhaft der Shooting-Star der Südpfalz. Das beschauliche Kleinfischlingen als neuer Hotspot in der Welt des deutschen Weins. Und wer hat es erfunden? Frank und Melanie Spiegel sind die neue Weinmachergeneration, die es „krachen“ lässt. Chapeau den beiden für immer sensationelle Kollektionen an Guts- und Goldkapsel Weinen.

Pfalz

Philipp Jaillet
Ruppertsberg / Pfalz

21 Jahre, 1,1 Hektar… Das ist ein „StartUp“ Weingut wie aus dem Bilderbuch. Schon jetzt fantastische, eigenständige und faszinierende Weine aus Riesling, Sauvignon und Cabernet blanc. Wenn die Entwicklung des jungen Jungwinzers so weiter geht, entsteht hier Großes. Wir sind jedenfalls begeistert! Und jetzt noch ein Rotes Meisterwerk: 2018 Pinot Noir Vater und Sohn ist ein Spätburgunder aus dem Bilderbuch und bestem Holze. Wunderbar eingebunden das Holz, imposante balsamische Nase und schon jetzt eine grosse Länge. Für uns für diesen Preis ein absoluter Knaller !

Pfalz

Steffen Burnikel

Ein kometenhafter Aufstieg in die Riege der besten Jungwinzer der Pfalz. Glückwunsch Steffen Burnikel. Die 21 er Kollektion hat es in sich. Tiefe, lange , substantielle Weine mit richtig viel Grip und Power. Spontan Vergoren, komplett Bio zertifiziert und in Ruhe gereift. No Fast Food ist die Devise des sportlichen Jungwinzers und das macht richtig Spass. Für uns die Entdeckung des Jahres in der Pfalz!

Pfalz

Weingut Reibold, Freinsheim

Gefunden haben wir die beiden Brüder Reibold aus dem schönen Weinort Freinsheim auf einer der besten deutschen Weinkarten eines 3 Michelin Sterne Restaurants. Unter all den grossen Gewaechsen eine Offenbarung. Selten haben wir bisher einen Riesling (im grossen Garten) mit dieser Kraft, Fülle, Länge und perfekter Frucht getrunken. Ebenfalls aus allerbesten Holz der Einzellagen Chardonnay und die schmelzigen Gutsweine Grauburgunder und die Cuvee Weißburgunder / Chardonnay. Auch aus gutem Holz geschnitzt ist die Rotweincuvee (Cabernet Sauvignon und Merlot) TINTO. Hier wächst was ganz Großes heran! Biozertifiert, spontanvergoren und mit viel Geduld werden hier echte Topweine von den beiden Jungwinzern aus der Mittelhaardt vinifiziert. Eine schöne Neuentdeckung, die ideal unser wachsendes Pfalz Segment erweitert.

Rheinhessen

Weingut Tobias und Björn Knewitz
Appenheim

 

Rheinhessen

Weingut Dreissigacker

Jochen Dreissigacker aus dem immer noch beschaulichen Örtchen Bechtheim ist ja beileibe kein Jung oder Nachwuchswinzer mehr . Im Gegenteil gehört doch das Weingut Dreißigacker zu den besten Betrieben Deutschlands. Aber diesen beiden  Grau und Weißburgundern konnten wir einfach nicht widerstehen !!!.  Mineralität, Schmelz, elegante Fülle und die herrliche Frucht suchen Ihresgleichen !

Nahe

Weingut In Den Zehn Morgen

Schon beim ersten Verkosten dieser expressiven Weine war uns klar: Diese Weinjuwelen von der Nahe passen zu uns. Keine Jungwinzer, aber ein sehr junges Weingut, erst vor ein paar Jahren in der Naehe von Bad Kreuznach gegründet. Ökologische naturnahe Bewirtschaftung, Spontanvergärung und Ausbau im Edelstahl und grossen Holzfässern mit der nötigen Zeit zur Reife lassen hier sehr komplexe ,stoffige , grosse Weine entstehen. Ob mit Riesling oder den Burgundernweinen: Hier aus den zehn Morgen kommen echte Terroir Weine, die begeistern und in ihrer Struktur und Mineralität ohnegleichen sind. Handwerk und Liebe zum Wein sind in jeder Flasche spürbar !

Pfalz

Weingut Hörner
Hochstadt

Tommy Hörners Weine, vor allem die Steinbock Serie, zeigen mit voller Wucht was dieser Jungwinzer an Ehrgeiz und Arbeit in die eigene Linie steckt. Sauber, klar, mit tiefer Aromenextraktion entstehen sortentypische Weine wie man sie nur erträumen kann. Frisch und perfekt vinifiziert.

Pfalz

Weingut Gebrüder Andres
Deidesheim

Zwei Jungwinzer, die im eher beschaulichen Deidesheim für richtig Furore sorgen. Spontanvergärung und Bioausbau sorgen für eine Kollektion aus einem Guss, die die Weinwelt aufhorchen lässt.

Pfalz

Weingut Dominic Stern Hochstadt

Stern… a new Pfalz Star…… schrieb schon Jancis Robinson, die bekannte internationale Weinkritikerin, über Dominic Stern und seine Weine. Der dynamische Jungwinzer überzeugt auf der ganzen Linie mit seinen eindrucksvollen Burgunder und Sauvignon Weinen von kalkhaltigen Lösslehmböden. Zum Wohle. Auf galaktische Sternstunden !!

Pfalz

Weingut Borell-Diehl
Hainfeld

Deutsche Winzersekte sind der neue Champus! Da ist was dran, dachten wir und probierten uns durch die Brut und Extra Brut Sekte von Borell- Diehl. Und in der Tat: Es stimmt! Und der Preis macht noch mehr Freude. Klasse Sekte, nicht nur für Sylvester.

Pfalz

Weingut Albert Glas
Essingen

Glasklar! Diese Weine vom Jungpfälzer Dominik Glas mussten wir einfach ins Programm
nehmen. Eine echte“ Boutique Winery“ mit überschaubarer Kollektion, kompletter Handlese,
Ertragsbegrenzung und Barriques aus Pfälzer Eiche. Echtes Wein – Handwerk !! Stoffige, mineralische
Burgunder in 2020. Rose aus einer anderen Welt: Aus den hochklassischen Rotweinreben Merlot
und Cabernet Sauvignon je 100% reinsortig vinifiziert. Nicht nur Terrassenweine, auch klasse
Essensbegleiter. Ganz oben auf der Glaspyramide 2 Black Label Weine. Sauvignon blanc und
Chardonnay. Wooh !! Subtiler Holzeinsatz, endlos lang, harmonisch, voller ungestümer Aromen.
In Italien nennt man diese Weine “Vini da Meditazione“.

Wir wollen auf jeden Fall immer “ein Glas“ mehr von dieser traumhaften Neuentdeckung.

Pfalz

S.O.P.S. Dambach, Bad Dürkheim

S.O.P.S   Dambach ……   Sven Ohlinger  und Philipp Seeger ( SOPS)  sind die beiden neuen Traumwinzer in der Nordpfalz. Beide sind nicht nur Freunde und Geschäftspartner, viel Mehr haben sie sich einen Traum erfüllt und in Bad Dürkheim ein altes, etwas in die Jahre gekommenes Weingut mit absoluten Spitzen Lagen  – Dambach-   übernehmen können. Die beiden Jungwinzer sind absolut top ausgebildet, waren sie doch zusammen jahrelang beim renommierten und zu Deutschlands Spitze gehörendem Weingut Knipser tätig. Schon dort durften sie in ihrer Ausbildung die ersten eigenen Weine produzieren. Wie bei allen grossen Winzern hat es in einer Garage mit einem Fass angefangen! Und jetzt Dambach. Mit Stolz und voller Leidenschaft haben sie sich einen Traum erfüllt und zeigen schon mit den ersten Kollektionen , was in Ihnen steckt. Nachhaltiges Arbeiten im Weinberg, strengste Ertragsbegrenzung, Sortimentsstraffung und handwerkliche Arbeit im Weinberg und Keller schmeckt man schon jetzt in jedem Wein und in jeder Flasche. Ob reinsortig oder als Cuvee, wie der weisse Knaller“ Cuvee Trigund“ aus Weißburgunder und Chardonnay, haben alle Weine eine exakte Handschrift und ein richtig Freude machendes Trinkvergnügen. Schöne Weine von zwei Winzern, die Gerade erst am Anfang sind. Wir sind gespannt, was noch auf uns zukommt und freuen uns auf diese aktuelle Kollektion !